Batatas Assadas Fatiadas

Pessoal, esta receita veio da minha amiga da proteção, Rita Amorim. É uma batata que fica como se fosse frita, mas é melhor ainda, pois é apenas assada.

Ingredientes:

2 batatas grandes
Azeite de oliva
Pimenta Preta
Sal a gosto

Modo de Preparo

Pré aqueça o forno a 180°C
Lave as batatas com casca mesmo.
Fatie em partes finas
Tempere com azeite, sal e pimenta.
Leve ao forno as batatas por 40 minutos
Retire do forno e termine e cortar as fatias

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