Bolo de Maçã & Castanhas do Pará com Canela

Aqui vou mostrar para vocês que a mesma receita do bolo de laranja, dá para adaptar para outros sabores. Esta receita é de Bolo de Maçã com Castanhas do Pará e Canela.... Hummmm

Ingredientes

1/2 xícaras de farinha de trigo comum

1/2 xícaras de farinha de trigo integral
1 1/2 de açúcar (branco ou demerara)
2 xícaras de suco de maçã (natural batido e coado) ou água

3 Maçãs cortadas em partes pequenas com casca e sem caroço

1 xícara de Castanhas do Pará picada grosseiramente

1 xícara de Uva passas 

1/2 colher de sopa de Canela em pó
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xícara de óleo

Modo de preparo

Peneire a farinha e o açúcar, misture bem. 

Adicione os ingredientes líquidos e bata com um batedor manual ou liquidificador. 

Adicione os ingredientes sólidos e bata apenas com batedor manual.

Depois de estar bem misturado, adicione o fermento e bata por mais 5 minutos. Pré-aqueça o forno e asse em fogo médio por 40 minutos ou até ficar moreninho.

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