Bolinho de Arroz Vegano

Pessoal, esse bolinho de arroz cai bem com um refogado e uma salada verde. Aliás. ele sozinho já é bom demais !!!

Ingredientes

2 xícaras de arroz comum cozido e temperado
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (sopa) de cebolinha
1/2 colher (sopa) de sal
1 dente de alho
1/2 xícara de água
1/2 xícara de farinha
1/2 xícara de farinha de rosca
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Separe a farinha de trigo e de rosca e reserve em uma vasilha.

Coloque todos os ingredientes (menos o arroz e as farinhas) em um 

liquidificador e bata. 

Adicione o arroz e bata grosseiramente, preservando os pedaços

Transfira o arroz batido para uma vasilha e e de a forma com 2 colheres

Misture com a farinha de trigo. 

Com a ajuda de uma colher passe na farinha de rosca e vá colocando 

em uma assadeira forrada com papel manteiga. 

Frite os bolinhos em óleo bem quente.

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